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CARACTÉRISTIQUES |
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Dégivrage
par gaz chaud pendant la phase de post-salage des jambons. |
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Résistances
optionnelles pour les étuvages supérieurs
à 26ºC. |
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Gamme de 1,5 à
3 CV. |
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Ventilateur avec plus
de pression en cas de mise en place de conduits, aussi
bien textiles que de grilles. |
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CONCEPTION
COMPACTE |
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Compacts,
faciles à installer, testés et réglés
dans nos ateliers |
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Contrôle
électronique par microprocesseur. |
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Agissent comme pompe
à chaleur. Récupération de chaleur
par gaz chaud. |
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Respectant l’environnement |
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MODÈLES
ET CAPACITÉS |
| MODÈLE |
BOX |
PUISSANCE
FRIGORIFIQUE Watts |
DÉBIT
m3/h |
PIÈCE
Jambon 10Kg. |
Kg Charcuteries
de Ø 80 mm |
m3 chambre fromage
(*) |
| USP - 1,5 |
140 |
3.600 |
2.500 |
180 |
350 |
27 |
| USP - 2 |
140 |
4.900 |
2.500 |
275 |
650 |
40 |
| USP - 3 |
143 |
7.200 |
3.900 |
420 |
1.000 |
61 |
| USP - 4 |
143 |
9.300 |
3.500 |
540 |
1.300 |
80 |
| (*)
Seulement en phase de maturation. |
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CATALOGUE |
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