Soluciones Tecnológicas de Secado
Ventajas y control
Modelos y capacidades
Catálogo
 USQ - Secadero de Quesos

MODELO
QUESOS
CV
POTENCIA FRIGORÍFICA
CV
AIRE
R-404A
*Kg
Compresor
Watios
Ventilador
**m3/h
USQ-03
9.000
3 H
7.900
1
2.400
USQ-04
12.000
4 H
10.300
2
3.000
USQ-05
15.000
5 H
13.200
2
3.200
USQ-06
22.000
6 H
16.400
3
4.400
USQ-08
30.000
8 H
20.300
3
5.300
USQ-10
45.000
10 H
26.500
4
7.000
USQ-15
60.000
15 SH
37.000
6
9.900
USQ-20
85.000
20 SH
45.000
8
12.800
USQ-25
110.000
25 SH
58.000
10
15.000
USQ-30
135.000
30 SH
67.000
13
18.300
USQ-35
160.000
35 SH
86.000
15
21.700
USQ-40
200.000
40 SH
99.000
15
24.400
USQ-50
250.000
50 SH
117.000
20
29.000

* Los kg son puramente indicativos para quesos tipo manchego y maduración a 14ºC.
** Los equipos van dotados con una puerta de by-pass de aire para aumentar el caudal de aire recirculado en la sala.
H= Hermético
SH= Semihermético


Para otras capacidades consultar

El mueble incorpora los elementos necesarios para su correcto funcionamiento. Debidamente verificados en fábrica.

Sólo se precisa disponer de acometida eléctrica, desagüe y la instalación de los conductos de distribución de aire.

 VARIANTES


Condensación de aire USQ-A

Condensación por agua USQ-W

Con desescarche USQ-E (para uso como cámara de secado, maduración y conservación)
Con mueble aislado para colocación fuera del recinto.

Acoplables a instalación centralizada
Otras soluciones, consultar


 INCLUSIONES

VERSIÓN AUTÓNOMA:


MUEBLE de acero inoxidable o chapa pintada.

COMPRESOR

BATERÍA de enfriamiento
BATERÍA de calor, condensador interior.

VENTILADOR centrífugo con motor acoplado.

CONDENSADOR exterior de aire.

RECIPIENTE
CUADRO eléctrico de fuerza.

CUADRO de control, microprocesador SECMATIC-970. ( o SECMATIC 910)
PLACA con sondas de H.R. y temperatura.

AUTOMATISMOS

TUBERÍAS de interconexión interna,
VÁLVULAS de conexión.

TOBERAS de impulsión de aire de alta velocidad.

BOCAS de aspiración con regulación de caudal.


VERSIÓN CENTRALIZADA:


MUEBLE de acero inoxidable o chapa pintada.

BATERÍA de enfriamiento

BATERÍA de calor, condensador interior.
VENTILADOR centrífugo con motor acoplado.

CUADRO eléctrico de fuerza.

CUADRO de control, microprocesador SECMATIC-970. ( o SECMATIC 910)

PLACA con sondas de H.R. y temperatura.
AUTOMATISMOS

TUBERÍAS de interconexión interna,
VÁLVULAS de conexión.

TOBERAS de impulsión de aire de alta velocidad.

BOCAS de aspiración con regulación de caudal.
 
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